Lebensmittelverschwendung: Ursachen und Lösungen für Haushalte und unterwegs

In Kooperation mit der Verbraucherzentrale NRW e.V. (online)

Rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel landen in Deutschland jedes Jahr im Müll – mehr als die Hälfte davon in privaten Haushalten. Damit gehen wertvolle Ressourcen wie Wasser, Energie und Arbeitskraft verloren, und unnötige Treibhausgase belasten das Klima. Im Vortrag der Verbraucherzentrale NRW erfahren Sie, wo und warum Lebensmittel verloren gehen, welche Rolle unser Einkaufs- und Konsumverhalten spielt und welche Strategien wirklich helfen, Abfälle zu vermeiden – zuhause, unterwegs und in der Außer-Haus-Verpflegung. Ob bessere Einkaufsplanung, kreative Resteverwertung oder die Anpassung von Portionsgrößen: Schon kleine Veränderungen bewirken viel. Der Vortrag zeigt, wie bewusster Konsum Klima, Geldbeutel und Umwelt schont – und gibt praktische Tipps für den Alltag.