Das Beste aus Sizilien

Arancini- die Kunst des sizilianischen Streetfoods

Sie lieben die mediterrane Küche und möchten authentisch sizilianisch kochen? Arancini sind knusprig frittierte Reisbällchen gefüllt mit Ragout und Mozzarella. Sie werden in Sizilien als Streetfood verzehrt. Die Besonderheit der sizilianischen Küche liegt in ihrer Einfachheit. Es wird mit frischen und wenigen Zutaten gekocht. In diesem Kurs lernen Sie die kleinen Raffinessen der Zubereitung dieses Traditionsgerichtes kennen. Zum Abschluss gibt es einen italienischen Espresso.

Mitzubringen / Material

scharfes Messer, evtl. Schürze, Getränk, Geschirrtuch, Restebehälter