231-37570 Die Gewürze Indiens - Curry, Safran und Co.

Beginn	Mo., 12.06.2023, 18:30 - 21:30 Uhr
Status
Kursgebühr	26,50 € (Ermäßigung: 26,50 €)
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Manuela Markowski
Bemerkungen	Messer, Geschirrtuch, Restebehälter, Getränk

Mit indischen Gewürzen zu kochen, bereitet Freude und Genuss. Angeröstet in Ghee/Kokosfett entfalten alle Gewürze ein köstliches Aroma. Sie geben eine scharfe, eine milde oder eine süße Note. Das Spinat-Kurkuma Curry und das indische Butter-Hühnchen sind sehr beliebte Köstlichkeiten. Weitere Gemüse- und Obstsorten bereichern diese Küche nicht nur als Curry, sondern auch als köstliche Chutney. Alle Zutaten sind im normalen Handel erhältlich.