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191-37560 Persische Küche - Zauber des Orients - Neue Rezepte

Beginn Di., 18.06.2019, 18:00 - 21:45 Uhr
Status Kurs abgeschlossen
Kursgebühr 24,90 € (Ermäßigung: 24,90 €)
Dauer 1 Termin
Kursleitung Mehri Ruhangiz Goodarzani
Bemerkungen Geschirrtuch, Aufbewahrungsbehälter

Die wechselvolle Geschichte Persiens, des heutigen Iran, seine uralten Handelsbeziehungen mit dem nahen und fernen Osten, die Traditionen verschiedener Volksgruppen sowie religiöse Einflüsse schufen eine Küche, die im gesamten Orient ihresgleichen sucht. Edle Kräuter und Gewürze schaffen kulinarische Gaumenfreude, deren Farbe und Aroma das Bunte und Lebhafte des Orients widerspiegeln. Der Kurs ermöglicht einen Einblick in ein Stück iranischer Kultur und bietet das Kennenlernen des traditionellen sowie des modernen Persiens. Wir zaubern mit Safran, Zimt, Pistazien, Mandeln, Rosenwasser, Kräutern zwei Gerichte, einmal mit und einmal ohne Fleisch und verschiedene Reisvariationen. Mit einem Dessert werden Geruchs- und Geschmackssinn verwöhnt.



Kurs abgeschlossen

Kursort

Realschule, Küche

Laukshof 10
33803 Steinhagen

Termine

Datum
18.06.2019
Uhrzeit
18:00 - 21:45 Uhr
Ort
Laukshof 10, Steinhagen, Realschule, Küche