Afghanische Küche

Würzig, exotisch, vielfältig und köstlich - Neue Rezepte

Afghanistan liegt zwischen dem Iran, Indien, Pakistan und China. Die Kochtechniken, unterschiedlichen Zutaten und geschmackvollen Gewürze aus den Nachbarländern wurden mit der Zeit in die Afghanische Küche aufgenommen und diese Einflüsse verleihen ihr Einzigartigkeit. Sie haben einen besonderen Platz, dabei dürfen Salz, Pfeffer, Koriander, Chili, Nelken und Kardamom nicht fehlen. An diesem Abend werden eine Vorspeise, Hauptgerichte wie Reis-, Fleisch-, Gemüsegerichte und ein süßer Nachtisch zubereitet.

Mitzubringen / Material

scharfes Messer, Geschirrtuch, Restebehälter