Vom Acker bis zum Teller

ernten, kochen und genießen

Biobauer Matthias Hoffmeier führt über seinen Hof und erntet mit Ihnen biologisches Gemüse für das anschließende gemeinsame Essen. In der Hofküche wird unter Anleitung von Diplom-Oecotrophologin Pirjo Schack geschnippelt, gerührt, gekocht und abgeschmeckt. Anschließend lassen wir uns in gemeinsamer Runde das selbstzubereitete Menü schmecken. Lust auf einen besonderen Genussabend, der landwirtschaftliche Kreislaufwirtschaft erlebbar macht? In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage in Höhe von 8,00 EUR enthalten.

Mitzubringen / Material

Brettchen, Messer, Schürze, Dose für Reste, feste Schuhe für den Acker