Kochduell vegan / vegetarisch

In diesem Kurs kochen 2er bis 3er Teams ein Gericht, was später von der ganzen Gruppe in einer anonymen Abstimmung bewertet wird. Hierzu steht jedem Team eine Mystery-Lebensmittelbox zur Verfügung, worin sich die Grundzutaten befinden, einfache Beispielrezepte und Tipps zu verschiedenen Zubereitungsarten und Kochtechniken. Die Kursleitung steht hier jederzeit für Fragen zur Verfügung. Keine Sorge, in erster Linie wollen wir uns gegenseitig inspirieren, kreativ beim Kochen zu sein, unsere Ideen und Erfahrungen auszutauschen und uns gegenseitig unterstützen! Am Ende des Kurstages soll dann ein buntes Büffet entstehen, an dem wir ganz unterschiedliche Stile kennenlernen dürfen und es nach der (wohlwollenden) Bewertung auch eine Kleinigkeit zu gewinnen gibt! In der Kursgebühr ist eine Lebensmittelumlage in Höhe von 15,00 EUR enthalten.

Mitzubringen / Material

scharfes Messer, Geschirrtuch, Restebehälter